老阿伯現滷豆干,大溪老街百年老店,每天都排隊。辣椒醬非常厲害!

大溪老街每到假日就人潮滿滿,只要是老街就有很多老店,其中老阿伯現滷豆干更是一家開了百年的老店。在網路累積了近9000則評價,就算平日也在排隊。今天,就Follow Mi來去老街吃美食。

大溪區,大溪老街,桃園美食,老阿伯現滷豆干

老阿伯現滷豆干店家資訊
地址:桃園市大溪區中正路37號
電話:03 388 3422
營業時間:周一~日 09:00~18:00

大溪老街花洛米一家來過很多次了,這裡離台北近,走二高來又方便,根本就是隨時想來都能來的。不過,假日來的時候人都好多,想吃老阿伯很難。這次趁平日來。老阿伯就在這個牌坊的旁邊三角窗位置,滿好找的。

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不過,就算平日人怎麼也這麼多啊!花洛米是某個周四的中午來的,前面排了六七個人,有的還是那種一買好幾包的。生意還真是好啊!

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而這家店,還真是沒甚麼裝潢設計。這個店面,很有百年的感覺,哈哈!

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不過,這天雖然排隊的人多,但大概是因為疫情的關係,其實大部分的人都是外帶。相較之下,內用的人很少啊!

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這間老阿伯現滷豆干,名氣已經響噹噹了,在Google可是有將近7000則的評價。你想的道的美食節目幾乎都來採訪過了,店面上滿是藝人和名人的照片。

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是說,這裡到底賣啥呢?請看以下這張老阿伯現滷豆干菜單。

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終於,前面的人都買好了,快輪到我了。看看這一鍋老滷汁,不停沸騰的滷汁將每一樣食材都滷的黑嚕嚕的,看起來好誘人。

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阿姨的手好忙,一刻都不得閒。客人一直點一直點,阿姨就一直拿一直補一直拿又一直補,超忙啊!

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點好之後,換另一個阿姨。這個阿姨負責把你點的東西切好。這個阿姨也超級忙,拿菜刀的手一直切一直切,都沒停過。

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旁邊也有賣飲料,一瓶是NT35,我們拿了冬瓜茶和酸梅汁。

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第一次來的花洛米和Eva,想說直接來個全套的。結果,居然兩大盤這麼滿,嚇死寶寶了啦!

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我跟Eva很好笑,看到兩大盤還馬上說,我們只有點一套啦!結果店員說,全套就是這兩大盤啦!沒錯,就是兩盤這麼大盤。東西通通都有,連黃金蛋也有。

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每一盤的份量都很多,還會附上一碟辣椒醬。另外,如果是素食者可以先說明,這樣醬汁會不一樣喔!(我猜,應該是沒有辛香料吧!)

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兩大盤滷味,配上兩瓶冷飲,我們決定一人一盤了。反正裡面的東西都差不多啊!

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這個我推薦,是素肚。吃起來有點QQ的,然後完全都不覺得是豆製品。如果是單點的話,我應該會買這個。

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另外,素雞、豆干、海帶、豆皮,豆腐等,當然是一定都會有的啊!

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然後我來來跟大家說這個辣椒醬,你千萬不要小看這辣椒醬,很強大。

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沾一點你就會發現他是辣真的,完全沒有再跟你客氣的辣,但又好香好好吃。我認真地建議大家,先沾一點點就好,覺得可接受再多沾一點。千萬不要一下子就整個下去沾滿,我怕你會噴火。

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黃金蛋,這個應該是鴨蛋,因為特別大顆。帶點煙燻味的黃金蛋很香,裡面的蛋黃濕潤度很夠,整個很好吃。我後來又另外外帶了三顆回家給老爺跟少爺吃。

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其實這兩大盤,我跟Eva完全吃不完,最後兩個人都打包回家加菜了。嚴格來說,兩個人吃一盤就夠了,很多啊!

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至於飲料的部分,就滿一般的,沒啥厲害的記憶點。我們是因為剛好口渴了想喝就買,如果你在老街其他地方有買飲料,這個就可以PASS囉!

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我們吃完要離開的時候,排隊的人潮依舊。一批買完又換下一批來,一批一批接不完啊!生意真的是超級好,這樣大家就能想像假日多恐怖了吧!

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這時候內用的人也比剛剛多了,我們吃完準備要閃囉!

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要離開大溪的時候,別忘了順路去外帶賴祖傳豆花,超好吃的啦!尤其我推薦直接外帶家庭號,回家吃起來超過癮。

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還要跟大家說,附近的金針花開得正美麗,不要錯過喔!

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:老阿伯現滷豆干
  • 所在地址:臺灣桃園市大溪區中正路37號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 08:00-18:00
  • 店家電話:03 388 3422
  • 評價:★★★★


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