來台中,如果想到豐原吃美食,在地人都推薦這家他們最愛的早午餐,康康豬豬血湯。生意好到有好幾個自己的停車場,用餐時間人潮滿滿。今天,就Follow Mi來去豐原吃美食。
康康豬豬血湯 店家資訊
地址:台中市豐原區西勢二街21號
營業時間:日 二 三 四 五 六 06:00-13:30
電話:04 2527 9424
康康豬豬血湯,其實隱身在住宅區裏面。我開車到附近的時候還想說是走錯了嗎?哈哈。這裡生意太好,老闆也弄了好多地方當停車場,讓開車來的人不用擔心沒地方停車。
停好車走過來,人還真是有夠多。別懷疑,這不是假日,這是某個平日。有誇張吧!
外面排隊的是要外帶的,想要內用的就先進去找位置。內用的區域其實很大,但人也真的是不少。不過,翻桌很快,稍微等一下就好。
有了位置之後就趕快去點餐吧!先帶大家看看康康豬豬血湯的菜單,賣的東西品項算是挺單純的。
雖然賣的東西品項不算多,但是老闆請的員工可真是有夠多。光是外面這邊看到的就差不多有10個了,加上廚房內場的員工,那可是規模不小啊!
看看我和少爺們吃了甚麼吧!
先是給了我們三碗炒麵,我先端去桌子後,才又來拿第二盤。
第二盤是我們三個人的湯,一人一碗,自己喝自己的。
聽說,一份炒麵,再配上一碗豬血湯,就是在地人最愛的早午餐套餐。真的有這麼厲害嗎?那就趕快來吃看看吧!
炒麵,這裡的炒麵不是現點現炒的。而是炒好一大鍋,客人點的時候夾起再加上一點豆芽和肉燥湯汁的那種炒麵。單吃,其實味道就不錯,尤其肉燥很香。
加上一點東泉辣椒醬,是中部人最愛的吃法,當然味道層次更夠啦!
醬料區還有辣的蔥末醬油膏,這個看個人口味,喜歡重口味一點的可以拿一點去加。
加下去後,整碗乾麵真是香辣過癮。美味再升級了!
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我得說,點綜合湯才是王道啊!除了豬血一樣很多之外,裡面的豬腸、豬肚這些東西都給的好多。而且,豬內臟處理得非常乾淨,有夠好吃。
雖然我跟少爺們都是第一次來這家康康豬豬血湯,但卻是一吃就愛上。少爺們一直說這家太好吃了,下次一定要再來吃。
這次路過台中來吃康康豬,完全可以了解在地人為何推薦這家。而賣豬血湯賣到停車場這麼大,也真是一種超大成就啊!
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