高雄應該是全台灣賣鴨肉密度最高的地方的吧!超多鴨肉專賣店的。這次來到前金區也發現了一家月娥鴨肉,原來叫做老謝鴨肉,在高雄已經超過50年了。今天,就Follow Mi來去吃鴨肉。
月娥鴨肉(原老謝鴨肉)店家資訊
地址:高雄市前金區自強二路72號
營業時間:日 一 二 四 五 六 11:00-19:30
店家電話:07 211 4602
這天我跟好姊妹來到高雄後,把行李拉去要住的高雄英迪格後,就走路到不遠的月娥鴨肉。
才一走近就嚇了一跳,怎麼人這麼多,該不會已經客滿沒位置了吧!看來這間真的很受在地人的歡迎啊!
幸好,原來裡面還有座位區,而且坐裡面是有冷氣的。不過此時裡面也有點多人了,跟別人併桌是常有的事情。
趕緊的拿了菜單,看看要吃啥。以下這張就是月娥鴨肉的完整菜單,各種鴨料理都有。
想好要吃啥就趕快畫單子,然後拿去服務人員結帳。這家店看著不怎麼大,但是工作人員超多,我看了一下有快10個人耶!
前面的人忙著煮麵,後面的大哥剁鴨肉的手沒停過,生意真的很好。
等待美味上桌的同時,看看一下店裡面的報導。這家店以前叫做老謝鴨肉,不過後來好像因為有別人註冊了這個名字,他們就改了名字。
桌上有醬料,不過我們後來都沒用到。
上菜了~這是我們點的乾的鴨肉板條。沒想到,這個上面還鋪了好幾片鴨肉耶!
先吃一片鴨肉看看,煙燻的香氣很可以,而且很舒服。一般的鴨肉是川燙的,但這裡的都是煙燻的,滿不一樣的。
乾拌的粄條,底下的醬汁有點甜甜的,是所謂的高雄甜吧!不過,醬汁真得很不錯,甜鹹甜鹹的,拌著粄條很好吃。
這一碗是湯的鴨肉米粉,上面一樣鋪著好多片鴨肉。
米粉的湯頭是那種加油蔥的,湯頭很清甜又有油蔥香氣,但喝起來卻不覺得油膩,我個人覺得湯頭很好。
這裡用的是細的米粉,吸收了湯汁的鮮甜,吃起來超好吃的。
我們看在地人都有點鴨肉切盤,所以我們也點了一盤。上來的時候,鴨肉切盤還會附上薑絲跟兩種醬料。
鴨肉煙燻的味道真的滿箱的,上桌時都能聞到耶!
這家的鴨肉,我個人覺得煙燻的功力真的不錯,這種煙燻味道很討人喜歡。但是鴨肉本身倒是不過濕潤,我覺得小小可惜一點。不過,鴨肉沾了旁邊的醬油膏後又很加分。哈哈~
這一盤是豆芽韭菜+鴨腸,一盤55元很大盤,份量上很可以喔!
我覺得還滿值得點這盤的,分量很多之外,他們用油蔥酥下去調味也很香,吃起來很滿足。
兩個人吃這些還吃不完,吃的超級滿足的。
吃完之後要離開,發現這時候的客人更多了。而且你仔細看會發現,真的都是在地人啊!
如果你們來高雄中央公園附近,很推薦來這間試看看吧!
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