2024年的年菜你準備好了嗎?如果家裡有人吃素,或是厭倦大魚大肉的,推薦你得來素年菜組合,8道年菜宅配到你家才2000多元。今天,就Follow Mi一起吃年菜。
得來素年菜組組合
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得來素的年菜組合非常豐富,裡面有8道菜,真的是擺起來滿滿一桌。而且是純素,所以家裡如果有長輩是因為宗教關係吃素,可以很放心地訂購這一組。
看一下以下這張,照片上面的每一道菜都有包含在年菜組合裡面喔!整套只要2688元,內容有泰福天貝、吉福東坡虎咬豬、吉祥佛跳牆、重慶紙包魚、荷葉幸福飯、藥膳祥瑞湯、發財髮菜羹、福滿娃娃捲。
得來素年菜組如何訂購
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預購期間:now~2024/1/17
大家不用擔心一下單就收到會沒地方冰,很貼心的得來素會在2024/1/22~1/31這段時間開始配送。
想吃往這邊=> 官網下訂單
得來素年菜組介紹
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幾乎都是加熱就能上桌,就算跟我一樣廚藝二二六六的,也能端出一桌好菜!
現在就讓花洛米跟大家分享一下這次年菜的心得喔!
收到的時候,所有的品項都是獨立包裝,通通放進冷凍。要吃的前一天晚上開始慢慢退冰就好了。
泰福天貝
只要加熱就能上桌,想要用電鍋蒸,或是直接微波爐加熱都可以。加熱完成後,把得來素附上的泰式醬汁淋上去,就能上桌了。
就是這麼簡單,而且配色也好看,除夕夜桌上擺起來很體面。
用豆類下去當基底作成的天貝,吃起來很飽口,而且因為醬汁是泰式風味,酸酸辣辣的也很開胃。
吉福東坡虎咬豬
這一道菜厲害了,不只給你割包和餡料,連花生粉都幫你準備好了。看到這裡,能不給得來素一個讚嗎?
割包直接給了六個,只要用電鍋蒸一下就好了。
用梅菜乾一起下去熬煮,整個口味上真的沒有覺得你在吃素。就算不包進割包,直接拌飯吃也很好吃。
不過,正宗吃法當然就是包起來吃。飽口又美味,我家少爺超愛這一道。他們完全沒發現自己吃的不是肉。現在的素食,真是越來越強大了。
吉祥佛跳牆
這個佛跳牆,花洛米自己超愛的,因為我從來沒想到說素食的佛跳牆會讓我稱讚。
我把年菜附的素排骨加了一半到佛跳牆裡面,整個更豐盛,口感層次也更多。
裡面的芋頭、菇類、筍子和各種素料都很多,而且整個佛跳牆的湯頭香氣足夠卻不油膩,所以全家都很愛。這一整鍋,我們家可是一餐就喝光了。
重慶紙包魚
沒想到得來素這麼有創意吧!居然有魚耶!而且,這條魚只要蒸熟就好,很簡單。
另外,建議自己準備一點自己喜歡的蔬菜配料,這樣整道菜會更好吃喔!花洛米自己就買了一點高麗菜、豆芽、番茄,還有豆皮和九層塔。
放點油把蔬菜簡單炒一下,再加入豆皮一起炒。
接著倒進得來素附上的豆瓣醬汁,如果跟我一樣希望魚入味一點,可以一起放進去悶煮一下。
最後起鍋前再把九層塔撒下去,簡單翻個兩下就可以準備起鍋了。
你看看,簡單處理一下,是不是就很有大廚上菜的架式啊!而且,因為自己加了一點蔬菜,整個配色也更好看喔!
你可能很好奇,那條魚到底是甚麼?其實就是豆腐啦!再搭配帶著辣味的豆瓣醬,吃起來根本就是麻辣臭豆腐的口感啊!
如果看到這裡還不夠清楚的,直接看影片示範喔!點我看影片
荷葉幸福飯
看到這樣的荷葉飯就知道,真的很簡單啦!蒸熟就好,蒸好端上桌就搞定了。
來張近一點的照片給大家看看,其實我真的覺得看起來很像肉絲耶!而且香氣聞起來也不覺得輸給葷食的米糕。
用了麻油和胡椒調味的荷葉幸福飯,吃起來其實綿密好吃。老爺還問我說,這也是素食的喔!沒錯,真的是素食,而且還是純素喔!
藥膳祥瑞湯
我把剩下一半的素排骨放進了這鍋藥膳祥瑞湯,因為我個人覺得素排骨和這藥膳湯也很搭。
裡面的素料很多,每一湯匙都能咬起很多配料。加上素排骨一點酥脆的口感,我自己覺得更加分。而且,這湯裡面有附上藥膳包,所以可以自己再加一點水和配料,就可以煮出更大鍋的藥膳祥瑞湯喔!
發財髮菜羹
光用這樣看就知道是配料超多的發財髮菜羹,只要加熱後加上一點香菜點綴,就能直接上桌了。
原本的素排骨是要加進髮菜羹的,但我真的覺得這髮菜羹已經超多配料了,就沒把素排骨加進去了。單吃就能吃到髮菜滿滿,讓你一整年都發財。另一種吃法就是和白飯一起吃,就有一種燴飯的感覺。
福滿娃娃捲
除了紙包魚之外,另一到要動到鍋子的菜色就是福滿娃娃捲了。不過,也不難啦!
只要熱鍋後加上一些油,用小火煎福滿娃娃捲。
翻面也油煎一下,看到顏色轉金黃就可以準備起鍋了。
接著鋪在得來素附的娃娃菜上面,就能端上桌了。
這福滿娃娃捲,裡面其實有豆芽和素料,還挺好吃的。如果是對口感更要求的人,可以用油炸的方式處理,會更好吃喔!
你看看,花洛米這種廚藝二二六六的都能搞出這一桌了,你們應該也可以。而且,如果家中長輩吃素的,你幫他準備了這些,肯定會被稱讚的啊!
真的超高CP值,整套只要2688元,輕鬆加熱就能上桌。素食的人會喜歡,平常沒有特別在吃素的也會吃的習慣。現在訂好,就可以安心等過年囉!
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