很久以前就知道高雄的家蒂諾鐵板燒溫莎花園，早就在多年前吃過了。這次再度來到高雄，親友就訂了這家一直有不錯好評價的家蒂諾。今天，就Follow Mi來去高雄吃好料。
家蒂諾鐵板燒溫莎花園是旗艦店，在鼓山區某個豪宅的一樓。不用多說，一到這裡，看到挑高的大門就知道氣勢很足啊！
進到裡面，一樣是走華麗風格。在這個地方會有接待的服務人員，確認訂位之後，就會帶你上樓喔！
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上到樓上後，會看到像是這樣的座位區。這邊的座位區大致上都是像這樣的，一個師父服務大概6~8個客人左右。
到了座位上後，該有的餐具也都擺放整齊等待著我們了。
我把餐巾拿開，這裡的餐盤跟裝潢的風格很一致，走的都是華麗風啊！
事先放在前方的醬料和小菜，那個洋蔥甜甜的很好吃，右邊的干貝唇也很開胃。
第一道菜上桌了，這是法式鴨肝蒸蛋。超滑順的蒸蛋，本來就已經是我愛吃的，搭配上了鴨肝和魚卵，讓整個口感的層次好豐富，根本就是另類海陸大餐。
現烤香酥麵包，烤得又酥又香，連小少爺都超愛吃，還分食了我的。
湯品的部分有好幾種可以選，花洛米選的是法式松露濃湯。這裡的松露用的比例我覺得算恰到好處，因為有的太多就反而搶了其他食材的味道。用得剛好得反而可以增加香氣，替原本的濃湯加分。
接下來是根烏野生霸王蝦和日本干貝，這個海鮮的部分可以選兩種自己喜歡的。
蝦子超級彈牙的，而且用鐵板乾煎的方式，甜度更明顯，好好吃。干貝表現也很好，鮮度夠。
接著則是時蔬，我們來吃到的是香菇和娃娃菜。
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然後會送上一杯醋，讓你喝各一小杯，清除一下剛剛口中食物的味道。因為等一下主菜就要上桌囉！
來囉！這是我的美國肋眼牛排，廚師問我熟度的時候，我毫不猶豫說我要三分熟的。
沒讓我失望，這裡面粉紅色的色澤很可以啊！表皮帶一點微微的酥，血水被鎖住在裡面，吃起來又嫩又可口。搭配旁邊煎過的蒜頭，好過癮啊！
其實吃到這裡已經有點飽了，但是廚師才正要開始炒飯啊！
炒後之後，還加碼幫我們煎了蛋。這樣一碗吃下去，不飽也難啊！
我有說我要半熟蛋，廚師也依照我的喜好，半熟的蛋液和熱呼呼的炒飯，完美的組合啊！
最後是甜點，這個也是廚師現場製作的喔！一人一份現煎銅鑼燒。
不過，這個紅豆內餡的銅鑼燒對我來說太甜了，我個人不是很愛。但是螞蟻人小少爺則表示很喜歡，直接吃光光。
然後，服務生領著我們到另外一邊。這邊雖然一樣是走華麗風，但氛圍上還是不太一樣。這邊的華麗是帶點網美愛的風格，很好拍照打卡。
到這邊是要吃水果和餐後飲料的，但是水果小扣分。太冰了，吃步道水果本身的甜味，到最後我沒甚麼吃。
飲料有好幾種茶可以選，但是就表現一般吧！
不過，家人出來吃飯就是開心。看我家小少爺，跟姑婆合照有多開心啊！
這家在高雄已經很有名氣的家蒂諾，第一次造訪的時候小小間的，現在已經有很豪華的旗艦店了。雖然，最後的甜點和水果有些扣分，但整體來說還算可以啦！
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地址：高雄市鼓山區龍德路370號
電話：07 553 9999
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