來高雄想吃美食,往鹽埕區就對了。因為,鹽埕區就是一個美食集散地,吃都吃不完。其中,有一家開業超過40年的牛肉麵店,老宋牛肉麵。今天,就Follow Mi來去高雄吃牛肉麵。

老宋牛肉麵在哪裡?
.
地址是高雄市鹽埕區五福四路146號
搭捷運到鹽埕埔站後從4號出口出來,步行約3分鐘就到囉!紅紅的大招牌很好找喔!

老宋牛肉麵菜單
.
老宋牛肉麵的菜單是一大張很長,我就分成兩張照片拍給大家了。

老宋牛肉麵餐點
.
點好餐之後就直接先去櫃台結帳,結好之後就可以等著餐點上桌了。順便拍一下用餐環境給大家看,整體環境還算不錯,位置也算寬敞。

然後每桌桌上都有醬料,重點是那個看起來不太起眼的橘色醬料。這是牛油,可以讓牛肉麵味道層次不一樣。
特製筋肉麵 $220
特製筋肉麵就是裡面有牛肉也有牛筋,然後可以選擇細麵或是寬麵,我們選擇的是細麵。這一碗看起來不算太大,所以有些人評價會說偏貴。


牛肉和牛筋給的還挺多的,而且牛肉熬煮的也算是非常入味,咬起來根本就是不需費力。然後牛筋也接近是入口即化,如果家中有長輩會很喜歡。
特製牛筋麵 $220
看名字就知道,肯定整碗都是牛筋的,所以這是我點的啦!

牛筋真的給的很多,而且非常非常之軟,差不多就是入口即化的程度了。我個人覺得牛筋算是表現很不錯的,但有些人喜歡吃Q一點的就會不愛。
湯頭的部分,喝得出來是熬煮很久的。算是溫順,不過我個人覺得喝起來好像也沒有太讓我驚豔。

我自己偏好細麵,因為比較能在吃的時候同時也有感受到湯頭。

這時候忽然想到桌上有牛油,加上一大匙進去後,湯頭味道真的有明顯更濃厚一點。如果喜歡重口味的,可以加進去看看喔!

涼拌小黃瓜 $40
單純是因為想說點個青菜來配一下,然後這一盤,我就不多說了。結束!(這樣你們懂了吧!)
整體來說,我個人覺得有吃過就好,好像也不一定要特別來吃。如果想要吃鹽埕區美食,可以參考鹽埕區美食懶人包。

題外話~我覺得台北的老宋真善美比這家優秀的挺多了,我還是吃真善美就好了。

花洛米也有line了,現在就加起來 https://lin.ee/7IyG9x3

花洛米也有IG了,現在就加起來 => https://www.instagram.com/vira0601/
進來按個讚 花洛米粉絲團
延伸閱讀
- JOHO Hotel,一泊好多食,高雄最好吃的飯店必須趁優惠入住!
- 高雄美食,鮮記螃蟹海產粥,海鮮新鮮料多澎湃,食尚玩家都來過(文內附菜單)
- 【高雄住宿】新興區。JOHO HOTEL 高雄精品酒店 開幕以來評價超好 早餐超豐盛
- 海光俱樂部中餐廳,高雄左營烤鴨餐廳推薦(文內附菜單)
- 五十年杏仁茶和隔壁麵攤,老闆是黃小琥姐姐的高雄超夯消夜美食 (菜單)
- 左營軍區故事館,海軍迷必朝聖的免費景點。
- 2024高雄鹽埕區美食懶人包 小吃、冰品、餐廳通通整理給你
- 高雄美食,鹽埕王家手工豆花,必點金桔檸檬豆花!
- 卡啡那文化探索館,高雄最美公園咖啡廳!還是不限時景點喔!
- 將軍好宅,高雄左營再見捌捌陸眷村文化園區免費景點!
