位在花蓮火車站斜對面的野人火鍋，是在地人推薦給花洛米的店家。趁著去花蓮演講，花洛米也就順便將這間藝人開的店給收入口袋。今天，就Follow Mi來個暖呼呼的火鍋吧！
從花蓮火車站出來之後，往右邊走個大概三分鐘，就能看到外觀以大量原木設計，整個還頗有質感的野人火鍋。
推開厚重木門進去，裡面的座位區也滿有意思的，用野人布幔當隔板，形成了一各個類包廂的座位區。
不管是要六個人還是四個人的座位，這裡都有喔！
但花洛米是自己一個人去用餐，所以服務人員引我到比較後方的兩人座位區。然後，我就對了大大的野人布幔吃這頓午餐。哈哈~吃完會變野人嗎？
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服務人員很快地送上菜單，然後花洛米也很快決定來這就吃牛肉吧！另外，這邊的湯頭也有好幾種，但我第一次來就選了最一般的厚岸昆布大骨湯頭。 點我看野人火鍋的菜單
餐桌上面直接放著一大壺水，想喝可以自己倒。花洛米還滿喜歡這樣的，免得要喝水還得等服務人員過來添加。有時候，我看到他，他看不到我，要喝杯水等半天更累。
這家店的座位區很特別，花洛米剛在火車上無聊划手機，正想說手機快沒電了怎麼辦。結果，就讓我在餐桌的側邊發現了USB充電孔。這個設計實在好貼心，趕快充好充滿以茲感謝啊！
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服務人員送上醬料，是桔醋醬和胡麻醬！
菜盤先被送上來了。以份量來說，這個菜盤的東西不算多，但以我一個女生來說還算足夠。值得稱讚的是，這裡的菜盤多是自然食材，沒有一堆人工火鍋料。
這是我點的主餐，牛胸腹肉。我點的時候，服務人員還特別跟我說，這個部位的肉油花比較多喔！沒問題，因為我就是喜歡油花多的，吃起來比較滑順。但是也小稱讚一下服務人員，有做到事先說明。
附餐部分我選擇冬粉。
花洛米這天的個人火鍋，通通上桌囉！
油花滿佈的牛胸腹肉，光是視覺上就讓我很滿意。聽說這裡的肉品是招牌，到底是不是表現優秀呢？
涮到約七八分熟的牛胸腹肉，吃起來滑順而且多汁，完全不會乾柴。而且，這邊的肉不會切得太薄，整體來說是我喜歡的肉。
全部都吃完之後，服務人員會送上甜點。這天的甜點是芒果冰淇淋，味道還不錯，吃起來像是杜老爺的。不過這是我個人猜測啦！
整體來說，這次來野人火鍋用餐，評比還算可以。如果說要更高分的話，我覺得這裡的肉算多，但相較之下青菜就顯得有點少。所以，吃到後面就一直在吃肉。如果說，多來一點點青菜，我覺得整體的口感上會更加分。最後，還沒跟大家說，到底老闆是哪個藝人。就是那個在綜藝玩很大被叫野人的KID啦！
野人shabu冷藏/熟成高級肉專門
地址：花蓮縣花蓮市國聯一路169號1樓
電話：03 835 2083
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