台東真的離西半部有點遠，但是好山好水的好吸引人啊！台東美食也不少，小吃更是多。有家開業超過60年的老東台米苔目，從小攤子賣到大店面。今天，就Follow Mi來去台東吃米台目。
老東台米台目店家資訊
地址：台東縣台東市大同路151號
電話： 08 934 8952
說起這加老東台米苔目，那可真是台東市區熱門的餐廳。賣小吃賣到開這麼大店面的，還真是不多。老東台米苔目，外觀超有氣勢的，連招牌都超大，保證你經過的時候都不會錯過。
老東台米台目 環境
老東台米苔目，給人的第一個印象就是，這間餐廳好大喔！不，該說是小吃店，畢竟賣的是米台目啊！
店裡面的用餐區座位寬敞，而且整個相當的明亮，光是這個環境就已經讓人先加分不少了。
這面牆上有很多照片，都是名人造訪過留下的紀錄。看來，真的很多人來過這裡吃米苔目啊！
老東台米台目 菜單
找了位置之後就去拿菜單，以下這張就是老東台母台目的完整菜單。想吃甚麼就直接畫單子，選好了就直接去櫃台結帳。
這張就是我們一家四口這天點的晚餐。
然後，記得自己去拿餐具，這裡都是自助式的喔！
另外，這邊也有醬料區，有需要醬料的都請自己拿取喔！
這個辣椒醬，光是打開就能感受到辣味了。喜歡吃辣的可以拿一點吃看看！
老東台米苔目 米苔目
這裡的米台目沒有分大小碗，只有分乾和湯的，我們點的是湯的。一端上來的時候，會看到上面撒了很多的柴魚片。
因為柴魚片加了很多，所以可以想像這湯頭肯定會有濃濃的柴魚香氣。
米苔目吃起來QQ的帶有米香，而且有很多韭菜和柴魚片的湯頭真的很香，這湯我喝了好多口啊！而且一碗的份量對我來說算剛好，吃起來不會太有負擔。
老東台米台目 小菜
這是韭菜豆芽，但上面也撒了好大一把的柴魚片。我個人還滿愛吃柴魚片的，因為味道真的很香啊！
這個豆芽很爽口，加上滿滿的韭菜和豆芽，味道層次豐富。這個好吃喔！
煙燻豬頭皮，我覺得味道滿夠的，煙燻的香氣很香柚不會死鹹。然後豬頭皮看起來很肥，但處理的挺好，吃起來其實不覺得膩口。
蒜泥白肉，純粹就是想吃肉啦！三層肉切片的蒜泥白肉，沾上一點蒜泥醬油，鹹香鹹香的，滿不錯的小菜。
飛魚卵小卷，切成一片片的薄片，小孩也能很方便吃。不過，我個人給這道小菜的評價不怎麼樣，總覺得吃起來海味不明顯。但大家也知道，花洛米是澎湖媳婦，海鮮吃的可多了，當然也就相對挑剔。所以，這就屬個人口感問題啦！
整體來說，這家老東台米台目還算不錯。環境很好，餐點味道還不錯，價格也不貴。而且上菜速度也很快喔！
老東台米台目 影片介紹
1001個故事曾經造訪過老東台，影片就在底下喔！
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