跑到彰化,不吃個肉圓好像會覺得哪裡不太對勁喔!所以,花洛米就跑到那個曾經出現在那些年我們一起追的女孩中那間肉圓店,阿璋肉圓!鄰近彰化火車站的阿璋肉圓,還是國宴美食喔!今天,就Follow Mi來吃肉圓。
阿璋肉圓距離彰化火車站還滿近的,從火車站往前方走過去,看到長安街右轉進去,很快就到了。
第一眼看到,想說,果然是那種台灣傳統小吃老店。小小的店面,前面會有很多人等著點餐和外帶。
然後,忽然轉頭才發現,對面那間也是。那個比較新的房子是用餐的座位區,而且裡面還有冷氣啊!
不管內用還是外帶,都是先在小攤子這邊點餐,而且當場結帳。基本上,這裡賣的就是肉圓和湯品。以下這張就是阿璋肉圓的完整菜單。(原來郭董還有來簽名耶!)
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看看花洛米吃了啥,當然首先就是來一顆肉圓啊!這裡的肉圓個頭還算可以,不會太小。太小的話,我都覺得吃起來很沒有fu~
如果你跟我一樣是喜歡吃香菜的人,這裡的香菜是隨便你加喔!
內餡有香菇、切碎的筍子和豬肉!我要讚美一下這個豬肉,很大一塊,然後超級彈牙的。吃得出來是那種豬後腿肉下去醃製的,吃起來很過癮。
這裡的肉圓皮,是那種ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ又有點滑嫩的皮。我覺得覺得,如果老闆可以在肉圓皮上多剪幾刀就更完美了,不然我用一根叉子都搞半天。手真是太不巧了。><
湯品有好幾種可以選,我點了一個沒試過的龍骨髓湯,聽起來好像很威喔!
這樣看起來還看不出啥端倪!
裡面有雞蛋、枸杞,然後那個白色看起來一管一管的就是龍骨髓了。因為一管一管的,所以我以為口感會像腸子一樣脆脆的。不過,實際吃起來是軟呼呼的。而這湯頭,因為加了當歸和枸杞,則有一種在喝補湯的感覺。味道還算不錯,沒喝過的可以點來試看看。
因為曾經出現在那些年電影中,所以在這裡吃肉圓也會隨處的就能看到這大型的立牌。我想,電影正夯的那時候,這裡的生意應該很驚人吧!
這間店在彰化頗有名氣,當天來外帶當地人也不少。而這家媒體當然也幾乎都來這裡採訪過了,畢竟這可是曾經被選為國宴的知名小吃啊!
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阿璋肉圓
地址:彰化縣彰化市長安街144號
電話:04 722 9517
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