金門推薦美食有這一家,位在金湖鎮的巴布酸白菜水餃,然後配上一碗豆花,很妙的組合。但帶自然酸氣的酸白菜水餃,夏天很開胃,再搭配一碗豆花更讚。
巴布豆花酸白菜水餃(巴布義式咖啡)店家資訊
地址:金門縣金湖鎮復興路92號
電話:08 233 2218
營業時間:10:30~19:00 週四休息
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這天,花洛米恨少爺們開車來到了金湖鎮,停了車後就走到復興路上的巴布豆花酸白菜水餃。
別懷疑,人家真的是專賣酸白菜水餃的,只是剛好也有賣豆花。這樣的組合,好像不相干,但要放在一起好像也沒有不行。
我們來的時候已經過了用餐時間,所以這時候沒有甚麼人。
選了個位置坐之後,來看看巴布豆花酸白菜水餃的菜單。這裡賣的東西真的品項超少的,吃水餃不想配湯,那選個豆花還真剛好。
除此之外,他們也賣生的水餃喔!
看看花洛米跟少爺們吃了甚麼喔!
黃金泡菜
我以為會小小的一碟,沒想到這一盤還不少耶!黃金泡菜吃起來甜甜的,也幾乎不酸,小孩也能接受。而這邊的泡菜是比較脆的那種,口感上也比較不一樣。
豆花
我們點了一碗豆花,這個是直接綜合配料。料給得滿多的,這一晚看起來料很豐盛。
配料真的不少,芋園地瓜園,還有各種豆類,每一口都有滿滿的料。
豆花吃得出來是有豆香味的,綿綿的還不錯。
糖水是屬於清香型的,不會過甜,味道清爽。整體來說,算是表現合格的豆花。
酸白菜水餃
我們點了20個水餃,老闆分成兩盤,一盤分別裝了10個。
看的出來水餃個頭都不小,每一顆都很飽滿的樣子。本來想說一顆8元不便宜,不過這麼大顆真的很不錯。
用湯匙裝給你們看一下,真的沉甸甸的。
一口咬下,真的有酸白菜耶!裡面其實是豬肉和韭菜,然後跟酸白菜一起包的。老闆強調,不用沾醬就很好吃。這是真的,酸白菜微酸的口感讓天氣很熱來吃午餐的我們感覺清爽,不自覺水餃一口接一口吃。
而且,本來擔心小孩吃不習慣,結果他們也超愛的啦!
吃完之後,我們走去開車的路上,經過這台公車很可愛,拍個打卡照!
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