彰化美食很多,除了肉圓和爌肉,還有賣了超過50年的糯米炸。古月館糯米炸就在八卦山大佛附近,平民銅板美食剛起鍋超好吃。今天,就Follow Mi來去彰化吃美食。
古月館糯米炸店家資訊
所在地址:臺灣彰化縣彰化市太平街50號
營業時間:日 一 二 三 四 五 六 13:15-20:30
店家電話:0930 939 272
這天我們去了八卦山看大佛之後,想說既然離古月館糯米炸不遠,那就來去吃吧!誰知道,才剛到太平街巷子這邊,就看到人潮滿滿啊!不要以為平日就沒人,完全不是這麼一回事。
想吃只好乖乖地跟著排隊囉!希望排在我前面的人不要買太多,不然我要等好久喔!
大概排了10來分鐘,我終於前進到這裡了啊!看著老闆從一個小鍋子裡捏一小塊一小塊地往熱油鍋裡面丟,原來糯米炸就是這樣製作的啊!
炸起來一顆顆金黃色的,某一看我還以為是炸花枝丸,哈哈!
炸好的糯米炸先放到架子上瀝油,然後再依照大家點的內容裝袋。這邊就賣一種東西,就是糯米炸。
小份的50元,有10個,大份的100元,裡面會有22個。口味就是花生或芝麻,但我看大部分人都直接綜合。
我買了一份小份的嚐鮮,花生和芝麻各半。
先吃吃看芝麻的,有芝麻粉的香氣,但不至於太甜。然後剛炸好的糯米炸吃起來酥酥的,而且熱呼呼的吃比較不感覺油膩。
北部很少看到這種東西,很多人說這各跟白糖粿吃起來有點像,但我沒吃過白糖粿,所以不確定。
花生口味的也不錯,吃起來有點QQ的,外皮又酥酥的。我覺得這各很適合當下午三四點有點餓的時候解饞的小點心,但是要趁熱吃,因為冷了之後會覺得有點小油膩感。
原來,食尚玩家也來過啊!
另外,彰化這邊美食真的很多,泉爌肉飯和阿三肉圓離這邊其實都不遠喔!
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