來到戰地金門要吃啥呢？很多人一定會說石蚵，這是一種個頭不大卻很甜的蚵仔。金城水頭聚落的金道地小吃店，就是當地人大推的一間。今天，就Follow Mi來去金門吃美食。
金道地小吃店店家資訊
地址：金門縣金城鎮前水頭15號
營業時間：日 一 三 四 五 六 10:30-18:30
電話：金門縣金城鎮前水頭15號
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金道地小吃店，是我們住的裕園洋樓民宿老闆娘推薦的，還特別交代我們說要早點去，因為他賣完就關了。於是我們傍晚不到6點就趕快衝過來，幸好店還開著。
進去裡面看看，是在老宅古厝中的小吃店耶！不過因為天色快暗了，觀光季也過了，所以客人比較少。
先帶大家來看一下金道地賣啥，以下這張就是金道地的菜單。想吃啥直接跟老闆娘說就好了。
金道地小吃店 蚵仔煎
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來這裡一定要吃的肯定就是蚵仔煎，民宿老闆娘跟我們說，金道地的蚵仔煎可是金門蚵仔煎盲測比賽第一名的，很厲害喔！
老實說，第一眼還看不太出厲害之處。不過，倒是已經可以看的出來，這是略有份量的蚵仔煎，感覺有點厚度。
沒想到，隨便一夾，就能夾到蚵仔。而且，我們覺得這該不會裡面都是蚵仔吧！
我們索性把蚵仔煎整個翻過來，還真的是滿滿的都是蚵仔，還有韭菜也給得很大方。底層間的有點酥脆感，搭上滿滿的蚵仔，還店家自己調製那帶點甜味的醬汁，很可以喔！這個蚵仔煎，獲得我們一致好評。
金道地小吃店 蚵仔麵線
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接著這是蚵仔麵線，端上來的時候我還想說，這裡的蚵仔是很便宜嗎？怎麼都放這麼多不手軟的啊！
撈一點起來給大家看看，你看看，是不是真的超級多的。金門的石蚵是個頭不大的蚵仔，但是大家不要小看石蚵，雖然不大卻很甜喔！
搭配麵線一起吃，麵線有一點自然的鹹味，再夾著一點點的油蔥香氣。我個人是覺得調味略為偏淡了一點，不過，我的好姊妹小嵐說，他喜歡這樣很清淡的味道。
話說，金門的麵線也是滿好吃的。
另外，我們加點了芋香肉捲，這也是民宿老闆娘推薦的喔！我想說當地人都推薦了，那就吃看看吧！
一份有六大條，份量上倒是滿實在的。既然是炸物，那就一定要趁熱趕快吃，不然冷了難免影響口感。
一口咬下，芋頭好多喔！而且芋頭是刨成一絲一絲的跟絞肉混在一起，所以吃起來有芋頭的香氣和豬肉油脂香氣。我個人覺得還滿好吃的，但真的依定要趁熱吃，不然會開始變涼，口感上就沒那麼優了。
我們是金道地這天的最後一組客人，我們吃的時候，老闆就在準備打烊了。金門的餐廳大多都關得很早，像金道地基本上六點半就收工了。要吃的人真的要早點來喔！另外，我個人覺得蚵仔煎好吃的程度大過蚵麵線，所以，如果你是自己一個人去吃的，蚵仔煎點起來就對了。
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