很多老台北人都聽過唯豐肉鬆，當然的啊!因為他已經在大台北區域開業50年了，年紀比花洛米大多了，哈哈。
一家能夠在寸土寸金的大台北站立50年的店，就能知道其實很不容易，這一路的過程走來，肯定是堅持品質不打折，產品研發不間斷，一步一腳印走到今時今日。
這次很高興有機會能體驗唯豐肉鬆-忠孝店的小新乾系列-小新乾二重奏禮盒。這個禮盒的外觀，主要顏色是紅色和黃色，看得出來這設計還是希望收禮的人能感受到其中的喜氣。雖說這顏色不算新穎，但也還算簡單大方。
不過，老品牌也有新氣象，盒子上面的”我的小新乾”字樣，大家有看到嗎?這個白色帶活潑調性的字體，也為這禮盒增添了些許年輕的氣息。
這次的二重奏禮盒，裡面有一包小新乾經典豬肉鬆，以及一包小新乾原味豬肉乾。一個禮盒，兩種享受，棒喔!
不管是豬肉鬆還是豬肉乾，店家使用的都是有夾鏈設計的包裝袋。這樣的設計花洛米喜歡，不用擔心打開後吃不完很難處理，也比較符合現代人的生活習慣。
先來試看看豬肉乾，一打開袋子，裡面還有一個透明的盒子裝著。這樣真的很方便，不用搞得每次要吃的時候手都油膩膩的。而且如果家裡有客人來，這樣一盒取出來招待客人也比較好看喔~
這豬肉乾是嚴選現宰溫體台灣黑毛豬，後腿裡僅有的鍵子肉(黃金十八兩)。傳承50年的技術特調滷味醬汁每日現場烘烤，舌間喉度感受出華麗醬汁的美，肉片呈現亮麗光澤香味四溢。黃金十八兩，聽起來真的好厲害，真的是嚴選。
花洛米吃了兩口就被老爺搶走了，這個肉乾起來吃起來很新鮮，能吃到豬肉的香氣。這樣的味道，我在想，如果店家用厚切的方式，一定也更好吃。
再來是豬肉鬆，寶貝兒子一看到媽咪要打開肉鬆，開心的不得了。這肉鬆也是嚴選現宰溫體台灣黑毛豬後腿裡僅有的鍵子肉(黃金十八兩)，傳承獨家醬汁慢火烘培，舌間喉度感受出華麗醬汁的美。肉質纖維清晰可辨，香酥好吃，口感酥脆，每日現炒讓您吃到最新鮮的豬肉鬆。
這豬肉鬆真的跟店家自己的說明一樣，是那種看得到豬肉纖維的新鮮肉鬆。我將豬肉鬆加在飯上，這樣帶點肉香和酥脆口感的鹹香滋味，配著白飯還真是很適合。
家裡的寶貝兒子超愛這個肉鬆，才一下子就吃到連碗都快吞下去了，不信請看。
隔天，花洛米又用豬肉鬆配上稀飯，搭配稀飯的滋味比起白飯又更是好吃三級跳，好對味啊!
另外，店家針對些不吃豬的人，也提供了不同的選擇，有素肉鬆，還有用雞肉炒成的雞肉鬆喔
有需要的人都可以跟店內的阿姨們詢問，阿姨們都很熱心喔! ^_^
如果，逢年過節不知道送啥禮盒，那麼可以參考一下小新乾系列喔!更多的選擇請上官網唯豐肉鬆
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